The Peacock

Face à la Tour de la Babote, The Peacock joue la carte du loft new-yorkais posé en plein cœur de Montpellier. Canapés confortables, briques apparentes, murs de bois : ce bar à Montpellier a été pensé pour la dégustation et la conversation. On y vient pour un rhum agricole, une pinte pression ou un cocktail, dans une ambiance qui glisse volontiers vers le festif dès le jeudi. Une adresse de sortie nocturne Montpellier bien ancrée dans le quartier Saint-Roch.

L'ambiance

Le décor évoque les grands espaces ouverts des cafés américains, entre le Central Perk de la série Friends et le pub irlandais. Du bois et des briques ornent les murs. Canapés et fauteuils invitent à s'attarder longtemps.

Le gérant Gauthier Genot le résumait à l'ouverture : un mélange entre le Lions Club, le pub irlandais et le loft américain, né de ses nombreux voyages. La porte elle-même est en bois de serpent, un bois naturel venu de Guyane.

L'atmosphère varie selon les soirs. Calme et propice à la discussion en début de semaine, elle devient franchement animée le week-end. Un samedi, un DJ peut faire tourner des vinyles funky pour lancer la piste improvisée.

Les clients saluent régulièrement l'accueil chaleureux et l'énergie de l'équipe. Le jeudi, les barmen sont réputés pour transmettre leur bonne humeur derrière le comptoir. La proximité de la gare Saint-Roch en fait un point de chute pratique.

C'est le cadre pensé pour clôturer une rude journée de travail autour d'un bon verre, entre collègues ou entre amis. L'établissement possède du matériel de sonorisation et se prête bien aux soirées, avec la possibilité de danser certains soirs.

Ce qu'on boit et mange

1. La carte de rhums — C'est la signature de la maison. Plus d'une trentaine de rhums sont proposés : agricoles, traditionnels et arrangés. Les arrangés jouent la carte du litchi, de la vanille ou de l'ananas. Comptez 6,50 € le verre de 4 cl pour le Rhum Charrette des Antilles, et jusqu'à 11 € pour le Plantation du Panama.
2. Les bières pression — Cinq pressions sont servies au comptoir, notamment une blonde, une blanche et une ambrée, à 5,50 € la pinte. Les amateurs de houblon trouvent ici une base solide pour accompagner une longue soirée entre amis dans ce bar à Montpellier.
3. Les bières en bouteille — Une sélection venue d'un peu partout dans le monde, avec une quarantaine de références selon l'arrivage. De quoi voyager sans quitter la rue Durand et varier les plaisirs au fil des visites.
4. Les cocktails — Mojito, Caïpirinha, Cosmo, Gin Fizz : la carte cocktails se demande directement au bar. Les avis évoquent des cocktails préparés avec maîtrise par une équipe investie, un vrai atout pour une sortie nocturne Montpellier réussie.
5. Les whiskies — La maison pense aussi aux amateurs de whiskies, avec une sélection à découvrir au comptoir. Un choix pertinent pour prolonger la dégustation après un premier verre de rhum.
6. Le match en direct — L'établissement offre la possibilité de boire un coup avec ses amis tout en regardant un match diffusé en direct. Une bonne raison de réserver sa place les soirs de rencontre importante.

Conseils d'initié

• Visez le Happy Hour tous les mercredis de 18h à 20h30 pour profiter des meilleurs tarifs sur les boissons.
• Le jeudi soir, l'énergie des barmen fait toute la différence : c'est un bon créneau pour lancer le week-end.
• Le samedi, guettez la présence d'un DJ qui passe des sons funky en vinyle et anime la soirée.
• Venez tôt en début de soirée si vous cherchez le calme pour discuter sur les canapés.
• Arrivez plus tard et le week-end pour l'ambiance festive et dansante.
• Pour un anniversaire, un afterwork ou un pot de départ, l'établissement se privatise jusqu'à 100 personnes.
• Depuis la gare Saint-Roch toute proche, c'est une halte idéale avant ou après un train.

Quand y aller

Le mercredi séduit avec son Happy Hour de 18h à 20h30, parfait pour un premier verre sans se ruiner. Le jeudi, l'équipe met le feu au comptoir et lance l'ambiance de fin de semaine. Le week-end reste le moment le plus festif, avec parfois un DJ le samedi et une piste qui s'improvise. Pour un afterwork tranquille, privilégiez le mardi ou le début de soirée en semaine, quand le lieu reste calme.