Restaurant La Place

Niché dans une petite ruelle du centre historique de Montpellier, le Restaurant La Place occupe une charmante cour pavée près de la place Saint-Ravy. Une cuisine française teintée d'influences italiennes et méditerranéennes, servie dans un cadre intime qui reste frais même en plein été. Une belle adresse pour qui cherche où manger à Montpellier loin de l'agitation.

L'ambiance et le cadre

La Place tient son nom de son emplacement : la petite place Saint-Ravy, l'un des recoins les plus paisibles de l'Écusson. La terrasse s'installe dans une vieille ruelle qui garde la fraîcheur, un atout précieux quand le thermomètre grimpe à 30 degrés. Les avis soulignent régulièrement la beauté du lieu extérieur.

À l'intérieur, la décoration soigne les détails. Plusieurs clients évoquent un "design intérieur spécial" et une atmosphère calme. On s'y attable pour un déjeuner tranquille ou un dîner prolongé, dans une ambiance chaleureuse portée par une équipe dont la gentillesse revient dans presque tous les retours.

C'est le genre de restaurant à Montpellier où l'on vient autant pour le décor que pour l'assiette. Le service, décrit comme formidable et attentionné, participe pleinement à l'expérience. Un client raconte y avoir passé un samedi soir qui a dépassé toutes ses attentes, entre l'ambiance, les moules et le vin.

La cuisine

Le menu est principalement français, avec des influences italiennes et méditerranéennes assumées. On y trouve aussi bien des produits de la mer que des viandes travaillées avec soin. Les plats du jour, frais et équilibrés, sont mis en avant par plusieurs habitués.

La carte des vins fait partie des points forts régulièrement cités : un client parle même des "meilleurs vins". La maison compose ses assiettes autour de saveurs innovantes et de portions généreuses, un équilibre que les convives apprécient.

Côté produits de la mer, les avis mentionnent des calamars grillés, des beignets de poisson à la chair de cabillaud sans arête, un poisson frais bien cuit accompagné d'une sauce qui rehausse sans alourdir. Le tartare de saint-jacques a marqué certains clients. Les amateurs de viande retiennent surtout la côte de veau, décrite comme la meilleure jamais goûtée par un convive : généreuse, juteuse et tendre, servie avec de nombreux légumes grillés.

Ce qu'on commande

1. La côte de veau — Le plat plébiscité par les avis. Une pièce généreuse, une viande juteuse et tendre avec un peu de mâche, accompagnée de légumes grillés en abondance. Plusieurs clients la citent comme le meilleur plat de leur repas.
2. Le tartare de saint-jacques — Une entrée fraîche et délicate, saluée pour sa qualité dans les retours de clients. Un choix marin qui met en valeur le savoir-faire de la maison sur les produits de la mer.
3. Le poisson frais du moment — Cuisiné sans excès, jamais trop cuit, relevé d'une sauce qui souligne le goût du poisson. Les convives apprécient sa justesse et sa légèreté.
4. Les calamars grillés et beignets de poisson — En entrées à partager, ils accompagnent parfaitement un verre de vin. Les beignets présentent une peau croustillante et une chair de cabillaud sans arête, sans être trop gras.
5. La panna cotta — Un dessert délicieux cité par plusieurs clients pour clore le repas sur une note italienne. La salade de saumon figure aussi parmi les options plus légères de la carte.

Conseils d'initié

• Réservez pour le week-end : le samedi soir, le restaurant affiche complet et l'ambiance monte d'un cran.
• Privilégiez la terrasse dans la ruelle en été : elle reste fraîche même par forte chaleur.
• Demandez conseil sur les vins : la sélection est l'un des points forts régulièrement salués.
• Le service peut être un peu lent selon certains avis : venez sans être pressé et profitez du cadre.
• Le dimanche, le service en continu de 12h30 à 17h permet un déjeuner tardif et détendu.

Quand y aller

L'été met en valeur la terrasse abritée dans la ruelle, un refuge frais quand la ville chauffe. Pour le déjeuner, les jours de semaine offrent un cadre plus calme et les plats du jour frais du moment. Le dîner, à partir de 18h30, se prête aux longues soirées entre amis, avec un service qui court jusqu'à minuit, voire 1h du matin le vendredi et le samedi. Le dimanche midi convient aux repas prolongés en continu.