Le Clandestin

Dans une petite rue étroite du quartier Sainte-Anne, Le Clandestin cultive son secret. Ce piano bar et bar à vin joue la carte d'une ambiance new-yorkaise où bois, pierre et métal se répondent. On y vient pour les tapas, les vins du Languedoc et les soirées musicales au piano. Une adresse chaleureuse, à l'écart du tumulte du centre historique.

L'ambiance et le cadre

Le Clandestin porte bien son nom. Niché dans une ruelle discrète, loin de l'agitation de la Comédie, il se découvre presque par hasard. À l'intérieur, lumières tamisées, fauteuils confortables et matériaux bruts composent un décor cosy et enveloppant. Le mélange de bois, de pierre et de métal donne le ton d'une atmosphère authentique et chaleureuse.

L'établissement a été ouvert par Mina et Virginie, dans l'esprit d'un piano bar et d'un bar à vin. Ici, les clients sont même encouragés à faire profiter la salle de leurs talents sur l'instrument. Le lieu reste calme en semaine, propice à la conversation autour d'un verre.

Le week-end, l'atmosphère monte crescendo. Les soirées piano bar animent les vendredis et samedis soirs, tandis que les jeudis accueillent des concerts et scènes ouvertes. Une chanteuse au piano, un groupe de musique live : l'ambiance devient festive sans jamais perdre sa convivialité. Un habitué le résume simplement : un bar où l'on revient, encore et encore.

La cuisine

La carte s'articule autour de tapas et de planches à partager, dans un registre méditerranéen simple et soigné. On y déguste charcuteries et fromages, présentés avec attention, accompagnés d'un verre de vin choisi dans une sélection généreuse.

La cave met à l'honneur les vins de la région. On y trouve des Pic Saint-Loup, du Mas Bruguière, du Clos Bagatelle Lulu Carignan, entre autres références du Languedoc. Les bouteilles couvrent toutes les gammes de prix, décrites avec précision par l'équipe qui guide volontiers les choix.

Pour les petites faims sucrées, la maison prépare sur place fondants et verrines. Côté boissons, la carte propose bières pression, cidre, vins au verre et cocktails classiques. Une petite restauration pensée pour accompagner la soirée plutôt que pour un repas complet, même si les tables assises restent possibles.

Ce qu'on commande

1. La Planche La Clandestine — La planche signature à partager, autour de 30€. Charcuteries de qualité et assortiment généreux, une valeur sûre qui a fait la réputation du lieu selon les habitués.
2. La Ronde des Fromages — Une planche entièrement dédiée aux fromages, aux alentours de 27€. Idéale à partager entre amis pour accompagner un bon verre de rouge du Languedoc.
3. Un verre de Pic Saint-Loup — Les vins de l'appellation figurent parmi les préférés des clients. Un verre de vin est proposé à 5€, un excellent rapport qualité-prix pour découvrir la région.
4. Un cocktail classique — Comptez 9€ pour un cocktail classique, 5€ en happy hour. Les avis saluent la qualité du bar et le savoir-faire des barmen.
5. Les verrines et fondants maison — La touche sucrée concoctée sur place pour terminer la soirée en douceur, à accorder avec un dernier verre.

Conseils d'initié

• Venez le jeudi soir pour les scènes ouvertes et les jams : l'ambiance y est vivante et participative.
• Le deuxième mercredi du mois, un blind test musical au piano rassemble les groupes dans une atmosphère conviviale.
• Profitez de l'happy hour du mardi au dimanche, de 18h à 20h, pour les verres à tarif réduit.
• Pour une soirée calme et discuter tranquillement, privilégiez le début de semaine.
• Le lieu se privatise jusqu'à 60 personnes : idéal pour un anniversaire ou un afterwork entre collègues.

Quand y aller

Le Clandestin ouvre uniquement en soirée, à partir de 18h du mardi au dimanche. En été, le service se prolonge et la terrasse invite à s'attarder dehors. Pour vivre la musique live, visez les vendredis et samedis soirs, ou le jeudi pour les concerts. Le week-end reste le moment le plus festif. En semaine, l'atmosphère plus tranquille convient parfaitement à un apéritif prolongé ou à un rendez-vous à deux.