LE BOMBAY RESTAURANT INDIAN

Au cœur de Montpellier, rue du Pila Saint-Gély dans l'Écusson, Le Bombay sert une cuisine indienne faite maison saluée par des centaines de clients. Avec une note de 4,4 sur 861 avis Google, l'adresse a fidélisé une clientèle qui revient pour ses currys généreux, ses naans fondants et son accueil le plus souvent chaleureux. Une valeur sûre pour ceux qui cherchent où manger indien à Montpellier, à condition de connaître aussi les quelques points de vigilance remontés par une minorité de clients.

L'ambiance et le cadre

La salle intérieure est spacieuse, propre et climatisée, un vrai confort lors des chaudes journées montpelliéraines. Plusieurs clients décrivent une déco colorée, façon Bollywood, et une ambiance dépaysante renforcée par la musique. D'autres la trouvent plus simple, comparée à une "cantine" par un habitué qui apprécie malgré tout la cuisine.

Une petite terrasse sur la ruelle permet de s'installer dehors quand la météo s'y prête. Un avis signale qu'il n'y a pas de réseau mobile dans la salle du fond, à savoir si vous comptez rester joignable pendant le repas.

Le service revient très souvent dans les avis comme un point fort : rapide, poli, avec des attentions spontanées (dessert ou boisson offerts, riz resservi sans qu'on le demande). Mais ce n'est pas unanime : plusieurs clients rapportent un accueil plus froid selon les jours, ou une attente pouvant atteindre 30 minutes avant même de passer commande lors des périodes chargées. Deux avis, à des dates différentes, décrivent aussi une remontrance faite par la direction à un serveur devant la salle, un moment que ces clients ont trouvé malvenu. Ces retours restent minoritaires au regard du volume très largement positif des avis, mais méritent d'être connus, surtout si vous êtes pressé ou visitez aux heures de pointe.

La cuisine

Le Bombay mise sur une cuisine indienne décrite comme authentique et faite maison par de nombreux clients, y compris des habitués ayant voyagé en Inde ou connaissant bien cette cuisine. Les épices sont le plus souvent jugées bien dosées, les plats servis chauds et copieux.

Le registre couvre les grands classiques indiens : currys de poulet et d'agneau, plats mijotés à base de lentilles, tandooris, accompagnements de riz et pains naan, avec un vrai choix végétarien (thali, saag, curry de légumes) que plusieurs clients disent rare à Montpellier. Côté douceurs, le halwa et le gulab jamun servi avec une glace figurent parmi les desserts les plus recommandés.

Ce n'est cependant pas un sans-faute pour tout le monde : un avis évoque des épices manquant de finesse pour qui cherche une gastronomie indienne pointue, un autre un lassi jugé trop proche d'un yaourt sucré et un dessert kulfi trop sucré. En livraison, un client rapporte des naans secs et des sauces servies en quantité insuffisante, une expérience nettement en retrait par rapport aux retours sur place. Ces avis restent minoritaires (une poignée sur plus d'une centaine consultés) mais permettent de nuancer un tableau très largement positif.

Ce qu'on commande

1. Poulet Bombay — La spécialité maison, bien épicée, revient comme LE plat signature dans plusieurs avis. À essayer en priorité si c'est votre première visite.
2. Chicken tikka masala — Un classique équilibré et parfumé, décrit comme "exquis" par plusieurs clients, souvent choisi en entrée du menu à 24 €.
3. Chicken Shaï Korma — Un curry doux et copieux, plusieurs fois cité comme un délice, y compris par des clients découvrant la cuisine indienne pour la première fois.
4. Cheese naan et pain à l'ail — Les accompagnements incontournables, moelleux et généreux, cités par de nombreux clients pour saucer les currys.
5. Halwa et Gulab Jamun — Deux desserts recommandés par les habitués, le gulab jamun se dégustant avec une boule de glace.

Conseils d'initié

• Réservez le soir et le week-end : le service est souvent rapide, mais l'affluence peut allonger nettement l'attente avant la prise de commande.
• Pour un premier repas, misez sur le poulet Bombay ou le tikka masala plutôt que sur un menu à prix fixe si vous voulez être sûr des quantités : quelques clients trouvent certaines formules (notamment le menu à 20 €) un peu justes.
• Préférez le repas sur place ou la vente à emporter directe à la livraison via plateforme, un avis signalant une qualité en retrait en livraison.
• Terminez par le halwa, dessert particulièrement recommandé par les habitués.
• Chèques-vacances acceptés, et une remise de 10 % à emporter selon un avis client.

Quand y aller

Le Bombay ouvre tous les jours de 12h00 à 14h30 pour le déjeuner et de 18h00 à 23h00 pour le dîner. Le service du midi, avec sa formule à 9,50-10 €, convient à une pause rapide en semaine, tandis que le soir se prête davantage à un repas complet à la carte. La petite terrasse est agréable aux beaux jours. Pour éviter l'attente rapportée par certains avis, privilégiez les créneaux calmes (début de service) plutôt que le cœur du coup de feu du soir.