Comptoir de l'Arc

Le Comptoir de l'Arc est un bar-restaurant installé sur la place de la Canourgue, l'une des plus jolies places de l'Écusson à Montpellier, ouvert tous les jours de 7h à 1h du matin (8h30 le week-end). Avec plus de 1 476 avis Google et une note de 4,2/5, c'est l'une des adresses les plus commentées du centre historique. Le décor verdoyant de la place, les tapas généreux et les cocktails (mojito manzana, Hugo spritz) en font une adresse plébiscitée pour un apéritif ou une soirée entre amis. Mais le volume d'avis raconte aussi une autre histoire, moins lisse : une part significative des clients décrit un service inégal, une cuisine parfois approximative et, à plusieurs reprises, des différends sur l'addition ou le happy hour. Cette fiche s'appuie sur plus d'une centaine d'avis texte, positifs comme négatifs, pour donner une image honnête du lieu.

L'ambiance, le service, la cuisine : ce que disent vraiment les avis

La place de la Canourgue est unanimement saluée : arborée, calme, à l'écart de l'agitation de la Comédie tout en restant à quelques minutes à pied du centre historique. La terrasse du Comptoir de l'Arc profite de cet ombrage naturel, un vrai atout aux beaux jours et pendant les fortes chaleurs. À l'intérieur, la salle du rez-de-chaussée reçoit de bons retours, mais plusieurs avis pointent la salle à l'étage comme trop éclairée et bruyante, moins agréable que la terrasse. Autre point récurrent : les tables en terrasse, très rapprochées les unes des autres côté square, qui laissent peu d'intimité aux tablées voisines.

Le service divise nettement les avis. Une large majorité de clients décrit un personnel jeune, souriant et efficace, plusieurs témoignages remerciant chaleureusement l'équipe pour sa gentillesse et son professionnalisme. Mais un nombre notable d'avis raconte l'inverse : accueil froid ou indifférent, clients ignorés en terrasse pendant de longues minutes, addition qui traîne, ton jugé hautain ou peu amène. Deux avis distincts, à quelques jours d'intervalle au printemps 2025, rapportent qu'un jeune serveur aurait été repris publiquement par la direction devant les clients — un signal qui revient assez pour ne pas être ignoré, même s'il ne représente pas la majorité des retours.

Côté cuisine, les tapas (nems, accras, rillettes de poisson, camembert fondu), les burgers (bœuf ou poulet, frites de patates douces, sauce yaourt) et des plats plus travaillés comme l'espadon sauce chermoula ou le tataki de bœuf reviennent souvent en avis très positifs, tout comme la salade César, le ceviche de saumon ou le bo bun. Mais la régularité fait débat : plusieurs clients rapportent une viande trop cuite et sèche, des frites parfois noircies, une sauce chimichurri réduite à de l'huile, ou un curry jugé trop salé et sans saveur. Le rapport qualité-prix, souvent salué pour les tapas et les boissons, est en revanche critiqué sur certains plats — une salade jugée trop pauvre en garniture pour son prix, un burger trouvé cher pour la qualité du pain.

Les cocktails, en particulier le mojito manzana et le Hugo spritz, sont abondamment cités parmi les points forts, tout comme l'happy hour, jugé généreux par de nombreux clients (une pinte de blonde à 4€ selon un avis). Ce même happy hour est toutefois source de plusieurs différends : un client rapporte une commande passée à 15h59 non comptabilisée en tarif réduit, un autre décrit un écart entre le prix affiché sur la carte et celui facturé au moment de payer. Deux avis, sur des visites différentes, dénoncent aussi des cocktails jugés trop dilués ou sans réel goût d'alcool, et un client évoque des consommations rajoutées sur l'addition lors de plusieurs passages. Ce ne sont pas les retours les plus fréquents, mais ils reviennent suffisamment pour mériter d'être mentionnés.

L'endroit reçoit aussi bien des groupes d'amis que des familles : un client raconte y avoir été très bien accueilli à douze, dont six enfants. Un autre avis nuance toutefois : pas de chaise haute, pas de menu enfant ni de table à langer, et une gestion jugée insuffisante des allergies alimentaires lors d'une visite. Quelques avis isolés mais précis évoquent aussi des problèmes de propreté (verre resservi non rincé, beurre périmé un jour de petit-déjeuner, tables ou toilettes pas toujours impeccables) et un cas de bagage oublié mal suivi par le personnel. Ces signaux restent minoritaires au regard du volume d'avis, mais une fiche honnête se doit de les rapporter.

Ce qu'on boit et mange

1. Les tapas — Nems, accras, rillettes de poisson, camembert fondu : les tapas sont le point le plus souvent cité en positif, décrites comme copieuses et savoureuses. Un format apprécié à partager, notamment pendant l'happy hour.
2. Les burgers et plats signature — Burger bœuf ou poulet avec frites de patates douces et sauce yaourt, espadon sauce chermoula, tataki ou tartare à la japonaise : plusieurs avis citent ces plats comme des révélations. La régularité de cuisson (viande, frites) fait toutefois l'objet de critiques récurrentes selon les jours.
3. Le bo bun et le poulet pané sauce coréenne — Cités par des clients réguliers parmi leurs plats préférés, aux côtés de la brioche à la viande de porc effilochée — à ne pas confondre avec la pita pork, jugée par un autre avis trop sèche depuis un changement de carte.
4. Les cocktails et l'happy hour — Mojito manzana, mojito champagne et Hugo spritz sont les cocktails les plus loués. L'happy hour, avec une pinte annoncée à 4€ selon un avis, reste un argument fort — à condition de vérifier les horaires et le prix affiché avant de commander, certains clients ayant signalé des écarts.
5. Les desserts et boissons maison — Pavlova caramel, mi-cuit au chocolat, thé glacé maison : plusieurs clients les recommandent en fin de repas. Un avis regrette en revanche une boule de glace trop petite sur le cookie fondant, et un autre un croukies jugé trop lourd.

Conseils d'initié

• Réservez si vous êtes un groupe impair ou nombreux : un avis rapporte une table refusée à trois personnes malgré des places libres, gardées pour de plus grandes tablées.
• Vérifiez les horaires et le prix exact du happy hour affichés sur place le jour de votre visite : plusieurs clients ont signalé des écarts entre la carte et l'addition.
• Préférez la terrasse à la salle du haut, jugée par plusieurs avis plus bruyante et plus éclairée.
• En terrasse, sachez que les tables restent très rapprochées : ce n'est pas l'endroit le plus intime pour une conversation discrète.
• Si vous venez en famille avec de jeunes enfants, prévoyez votre propre solution : pas de chaise haute ni de menu enfant signalés dans les avis.
• Comme dans tout lieu très fréquenté, un rapide coup d'œil au ticket avant de payer évite les mauvaises surprises signalées par quelques clients.

Quand y aller

L'happy hour reste le rendez-vous le plus cité pour un verre à prix doux, mais les horaires varient selon les avis (16h-20h ou jusqu'à 23h selon les visites) : mieux vaut vérifier sur place. La terrasse ombragée de la place de la Canourgue est particulièrement recherchée aux heures chaudes de l'été. Plusieurs avis conseillent d'éviter les fins de service et les grosses affluences touristiques, moments où l'attente s'allonge et où la régularité en cuisine semble se dégrader le plus souvent selon les retours. Le bar reste ouvert jusqu'à 1h du matin tous les jours, ce qui en fait aussi une étape possible en fin de soirée.