AU LOUP Restaurant & Bar 🍴🍸🍻

Au cœur du vieux Montpellier, sur la paisible place du Marché aux Fleurs, AU LOUP conjugue restaurant et bar dans un cadre qui séduit locaux et visiteurs. Une table fiable où l'on savoure une cuisine généreuse, des burgers réputés aux plats de saison, en terrasse ou en salle. Avec 4,6 sur 5 et plus de 600 avis, l'adresse s'est imposée comme une valeur sûre pour bien manger.

L'ambiance et le cadre

La place du Marché aux Fleurs compte parmi les places les plus tranquilles du centre historique. Loin de l'agitation de la Comédie, elle attire davantage les habitants du quartier que les foules de touristes. C'est ce qui fait tout le charme de cette adresse : un décor de vieille ville, des façades anciennes et une atmosphère détendue.

Le restaurant propose des tables en salle et en terrasse, installées au milieu d'un petit espace verdoyant décrit par les visiteurs comme un coin de parc charmant. On s'y attable pour un café du matin comme pour un dîner tardif. L'esprit est celui d'un bistrot convivial où l'on prend son temps.

Détail apprécié : selon plusieurs avis, un chien accompagne parfois la vie du lieu, déambulant tranquillement entre les tables. L'endroit cultive cette hospitalité chaleureuse, à mi-chemin entre le restaurant soigné et le bar où l'on prolonge la soirée autour d'un cocktail.

La cuisine

La carte mêle recettes françaises classiques et propositions plus créatives. Les visiteurs saluent une cuisine réalisée avec des produits frais et bien préparés. La chef Carole signe des assiettes qui, selon les retours, dépassent les attentes, avec des associations de saveurs travaillées.

Parmi les plats évoqués par les clients : un curry de poulet décrit comme délicieux, un burger jugé exceptionnel, des travers de porc généreux et un saumon de belle qualité. Un menu du jour est proposé, idéal le midi. Côté boissons, le vin est apprécié, tout comme les cocktails et les cafés qui complètent le repas.

Ce qu'on commande

1. Le burger maison — Plébiscité par les avis, il est décrit comme exceptionnel, relevé d'un assaisonnement soigné et accompagné de pommes de terre grillées elles aussi remarquées. Une valeur sûre pour un déjeuner généreux et savoureux.
2. Le curry de poulet — Un plat qualifié de super délicieux par les clients, souvent proposé dans le cadre du menu du jour. Une option parfumée et réconfortante à découvrir le midi.
3. Les travers de porc — Servis en portion généreuse selon les retours, ils séduisent les amateurs de viande lors d'un déjeuner copieux et satisfaisant.
4. Le hachis façon chef — La chef Carole propose sa version au canard effiloché, relevé d'une pointe de muscade et coiffé d'une purée lisse et joliment gratinée, préparée à partir de pommes de terre fraîches.
5. L'entrée œuf mollet, sauce gorgonzola — Des demi-œufs mollets nappés d'une sauce crémeuse au gorgonzola, servis avec une baguette grillée. Une ouverture de repas décrite comme spectaculaire par les visiteurs.

Conseils d'initié

• Optez pour la terrasse au milieu du petit espace verdoyant : c'est le meilleur poste pour profiter de la place tranquille.
• Le midi, le menu du jour offre un excellent rapport qualité-prix, apprécié pour son curry de poulet notamment.
• Le service peut être un peu lent selon certains avis : prévoyez du temps et savourez le moment sans presser.
• Le week-end et le soir, réservez : l'adresse attire beaucoup de locaux et les tables partent vite.
• Terminez par un cocktail ou un café, tous deux à la hauteur de la cuisine d'après les clients.

Quand y aller

L'adresse fonctionne du matin jusque tard dans la nuit en semaine, ce qui laisse le choix entre café matinal, déjeuner autour du menu du jour et dîner prolongé. La terrasse prend tout son sens aux beaux jours, du printemps à l'automne, quand la place s'anime en douceur. Le midi reste plus calme et pratique pour un repas rapide, tandis que le soir invite à profiter du bar et des cocktails.