Le restaurant Léon a été fondé par Léon Vanlancker, qui a ouvert en 1888 un petit établissement de cinq tables à Bruxelles, près de la Grand Place, baptisé « A la Ville d'Anvers ». En 1893, l'adresse devient la « Friture Léon », spécialisée dans les moules et les plats belges, avant de donner naissance à l'enseigne Léon de Bruxelles.
D'où vient le nom Léon ?
Selon chezleon.be, c'est Léon Vanlancker qui installe en 1888 un restaurant de cinq tables à deux pas de la Grand Place de Bruxelles, sous le nom « A la Ville d'Anvers ». En 1893, l'établissement devient la « Friture Léon », un petit estaminet dédié aux moules et aux plats typiques belges, comme le rapporte restaurantleon.fr.
Comment l'enseigne s'est-elle développée en France ?
D'après Wikipédia, c'est Rodolphe Vanlancker qui est à l'origine du développement de la chaîne Léon en France, avec la même spécialité des moules-frites. L'enseigne est aujourd'hui rattachée au Groupe Bertrand, selon Wikipédia.
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Questions fréquentes
Léon de Bruxelles et Léon de Lyon, est-ce la même enseigne ?
Non. Léon de Bruxelles est né à Bruxelles autour des moules-frites, tandis que Léon de Lyon est un restaurant lyonnais distinct, repris en 1950 par Paul et Gisèle Lacombe selon leon-de-lyon.com.
En quelle année Léon de Bruxelles a-t-il été créé ?
Les sources divergent légèrement : restaurantleon.fr évoque 1893 pour la « Friture Léon », tandis qu'officieldelafranchise.fr situe la création de l'enseigne en 1892.
Qui dirige aujourd'hui l'enseigne Léon ?
Selon Wikipédia, le groupe Bertrand est aujourd'hui propriétaire de l'enseigne Léon de Bruxelles.
Y a-t-il un restaurant Léon à Montpellier ?
Notre base ne recense pas d'établissement Léon à Montpellier. Vous pouvez explorer d'autres options dans les <a href="/explorer/restaurant">restaurants à Montpellier</a>.
