Quelle est la meilleure période pour visiter les Salins d'Aigues-Mortes ?

Les Salin d'Aigues-Mortes (3,9★, 3 448 avis) et Les salins du midi (4,4★, 158 avis) se visitent toute l'année, mais chaque saison offre une expérience différente.

La fin d'été et le début de l'automne, la meilleure fenêtre

Dès le 1er juillet 2026, les visites de la récolte de la fleur de sel démarrent, et à partir du 1er septembre 2026, ce sont les visites de la récolte du sel elle-même qui prennent le relais. C'est à cette période que les bassins affichent leurs couleurs les plus intenses, entre rose et blanc, et que l'activité des sauniers est visible de près.

Compléter la visite sur place

Sur le site, Le petit train des salins d'Aigues Mortes (4,2★, 938 avis) permet de découvrir les étangs sans marcher des kilomètres sous le soleil, ce qui est appréciable en plein été. Le Musée du sel (4,4★, 1 640 avis) reste une bonne option par tous les temps pour comprendre l'histoire de l'exploitation salinière avant ou après la balade extérieure.

Prolonger la journée à Aigues-Mortes

Une fois les salins visités, la ville fortifiée mérite le détour avec les Tours et remparts d'Aigues-Mortes (4,6★, 12 156 avis) et la Tour de Constance (4,6★, 3 502 avis), tous deux très bien notés. Le 19 septembre 2026, les Journées du Patrimoine proposent d'ailleurs une visite spécifique des Tours et Remparts.