Le Temps D'une Pause

Dans le quartier des Consuls de Mer, Le Temps D'une Pause tient sa promesse dès l'ouverture à 7h. On y vient pour un café serré, un petit-déjeuner tranquille ou un déjeuner rapide. L'adresse de quartier joue la carte de la simplicité soignée, avec un service que les habitués saluent année après année. Un point d'ancrage matinal pour ceux qui travaillent ou vivent dans ce secteur de l'est montpelliérain.

L'ambiance

L'endroit se veut cosy et chaleureux. Les avis parlent d'une atmosphère très agréable, d'un accueil aimable et d'un service impeccable. On s'y installe pour un petit-déjeuner quotidien ou une pause déjeuner sans chichi.

La clientèle mêle habitués du quartier, travailleurs du secteur et visiteurs de passage. Plusieurs clients internationaux évoquent leur habitude d'y prendre leur petit-déjeuner chaque matin, signe d'une adresse qui fidélise.

Quand le temps le permet, la terrasse extérieure devient le meilleur poste d'observation. Les clients apprécient de s'y attabler dès les beaux jours, pour profiter du calme relatif de ce boulevard de l'est montpelliérain.

Ce qu'on boit et mange

1. Le café — Les avis mentionnent un bon café, apprécié au petit-déjeuner comme à toute heure de la journée. C'est la base de la maison, celle qui accompagne aussi bien un croissant matinal qu'une pause en milieu de matinée.
2. Les jus de fruits frais — Plusieurs clients saluent le vrai jus de fruits, pressé et non industriel. Un détail qui fait la différence pour un petit-déjeuner complet et qui explique la fidélité des habitués du secteur.
3. Les viennoiseries et pâtisseries — Les pâtisseries sont décrites comme excellentes par les visiteurs. Elles se dégustent avec un café ou un jus, dès l'ouverture à 7h, dans une ambiance calme.
4. Les sandwichs et le plat du jour — Le midi, la maison propose un plat du jour salué dans les avis, ainsi que des sandwichs servis rapidement. Une option pratique pour un déjeuner efficace en semaine.
5. Les burgers du mardi et du jeudi — Les burgers spéciaux, servis les mardis et jeudis, font figure de rendez-vous attendu. Décrits comme généreux, ils se commandent à la cuisson souhaitée et peuvent se prendre à emporter.

Conseils d'initié

• Venez tôt : l'ouverture dès 7h en semaine fait de cette adresse un excellent point de départ matinal.
• Réservez vos mardis et jeudis pour les burgers spéciaux, le rendez-vous le plus prisé des habitués.
• Commandez à l'avance ou à emporter (emporter) si vous êtes pressé le midi.
• Installez-vous en terrasse dès que le temps le permet, c'est la meilleure place.
• Le week-end, l'adresse est fermée : planifiez votre pause du lundi au vendredi.

Quand y aller

Le matin en semaine, l'adresse donne le meilleur d'elle-même : café, jus frais et viennoiseries dans une ambiance calme. Le midi, cap sur le plat du jour ou les burgers du mardi et du jeudi. Dès les beaux jours, privilégiez la terrasse extérieure, plébiscitée par les clients. Rappel utile : la maison est fermée le samedi et le dimanche, réservez donc vos pauses aux jours ouvrés.