Montpellier : un flan géant de 20 mètres pour l'ouverture du Comptoir du Flan au Polygone

Ce mercredi 11 novembre 2026, une nouvelle adresse a vu le jour au centre commercial Polygone, à Montpellier. Le Comptoir du Flan y a ouvert une boutique fixe et a célébré l'événement avec une pâtisserie hors normes, confectionnée spécialement pour l'occasion.

Un flan de 20 mètres pour l'inauguration

Pour marquer son installation, l'enseigne s'est lancée dans la confection d'un flan de 20 mètres de long, présenté comme une tentative de record du plus long flan de France. Selon plusieurs médias locaux, il s'agit toutefois d'un record revendiqué par l'enseigne elle-même, et non d'un titre homologué par un organisme officiel.

Plus de 1 000 parts offertes aux visiteurs

L'opération ne s'est pas limitée à l'exploit culinaire : les clients et passants du centre commercial ont pu déguster gratuitement une part de ce dessert tout au long de la journée. Au total, plus de 1 000 parts auraient été distribuées, certains comptages évoquant jusqu'à 1 300 parts offertes.

La fin des corners éphémères

Cette ouverture marque un tournant pour l'enseigne, qui s'était jusqu'ici fait connaître au Polygone via des installations temporaires, montées puis démontées au fil des opérations commerciales. Avec cette nouvelle boutique, Le Comptoir du Flan passe à un format pérenne au sein du centre commercial montpelliérain, mettant fin à cette alternance de présences ponctuelles qui avait fini par lasser l'équipe comme la clientèle fidèle.