Les Éphémères de Capion

Pourquoi on y va

Les Éphémères de Capion, c'est l'occasion de pousser les portes d'un château viticole des environs d'Aniane, au pied des Gorges de l'Hérault, pour une expérience gastronomique qui ne dure que le temps d'une soirée. Le principe de l'éphémère a son charme : on vient pour un moment unique, dans un cadre de domaine où la table et le terroir languedocien se rencontrent. Une belle sortie à partager entre amateurs de bonne chère et de beaux vins.

Bon à savoir

Rendez-vous le mercredi 25 novembre 2026 au Château Capion, à Aniane. Comptez 260 € pour cette expérience. Une soirée plutôt pensée pour les adultes gourmets, qui aiment prendre le temps à table. Avec ce tarif, mieux vaut s'y prendre à l'avance pour s'assurer une place.

Avant ou après

Aniane se trouve dans le secteur de Gignac, et le village mérite une flânerie : ruelles, abbaye de Saint-Benoît et ambiance de petite cité d'Hérault. Si vous venez de Montpellier, prévoyez le trajet et désignez un conducteur pour profiter pleinement des vins du domaine.