Journées Européennes du Patrimoine – Visite & Dégustation à la Cave de Siran

Pourquoi on y va

Les Journées Européennes du Patrimoine, ce ne sont pas que des monuments et des files d'attente : c'est aussi l'occasion de découvrir un patrimoine bien vivant, celui de nos vignerons. À Siran, en plein cœur du Minervois — cette appellation qui s'étire entre l'Hérault et l'Aude, adossée à la Montagne Noire —, la cave vous ouvre ses portes le temps d'une visite commentée. On vous raconte l'architecture des lieux, les gestes et les secrets de fabrication, avant de passer au moment que l'on préfère : la dégustation conviviale des meilleures cuvées, commentée par ceux qui les font. Une belle manière de comprendre ce qu'il y a derrière une bouteille, et de repartir avec des étoiles plein le palais.

Bon à savoir

Rendez-vous les 19 et 20 septembre 2026 à la Cave de Siran, dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine. L'entrée est gratuite. Une sortie idéale à partager entre amateurs de terroir et curieux du Minervois.