Journée œNologie à Montpellier

Pourquoi on y va

Le vin, on le boit souvent sans toujours savoir quoi y chercher. Cette journée d'initiation proposée par Ludivinum remet les choses à plat : techniques de dégustation, reconnaissance des arômes, saveurs et sensations en bouche, découverte des cépages. L'idée est simple et accessible, que vous soyez débutant complet ou amateur curieux d'affiner votre palais. Et en Languedoc, terre de vignes s'il en est, apprendre à déguster prend tout son sens : vous repartirez avec des repères concrets pour mieux choisir et mieux savourer vos prochaines bouteilles.

Bon à savoir

Rendez-vous le samedi 10 octobre 2026 à Saint-Jean-de-Védas. Les tarifs vont de 59 à 109 €. La journée s'adresse à tous, sans connaissance préalable requise. Pensez à réserver votre place auprès de l'organisateur, Ludivinum, avant de vous décider.

Avant ou après

Pour prolonger la journée sans aller loin, deux adresses de nos fiches se trouvent à quelques minutes à pied : Poz'pasta (4,5★), à 241 m, pour un repas gourmand et sans chichi, et le Restaurant L'Un des Sens Saint Jean De Védas (4,4★), à 329 m, si vous voulez mettre vos nouveaux talents de dégustateur à l'épreuve autour d'une table.