Quels sont les meilleurs bars de Montpellier?

“Meilleur” ca existe pas…les gouts et les couleurs sont très différents. Actuellement barman de profession, mon bar fétiche a Montpellier restera le Papa Doble (dans la rue du petit sel, perpendiculaire a la ruche Foch). Spécialisé dans les cocktails. il faut se laisser porter (ne pas commander les 10 classiques que tout le monde connait) et demander au Barman des conseils. Je connais pas d’autres bars qui font tous leurs sirops maisons, certaines infusions, et d’autres bouteilles sont (encore) introuvable a Montpellier.
T’as aussi le Bycoss bar dans le même délire. Après comme j’ai dis…les gouts et les couleurs…