Rédaction ToutMontpellierLe mardi 4 juillet, la Ferme Urbaine d’Aiguelongue a ouvert ses portes aux élèves de l’école Auguste Comte, les invitant à une initiation immersive à l’agriculture urbaine. L’atelier pédagogique a été l’occasion pour les enfants de découvrir l’agriculture biologique et de sensibiliser à l’importance de l’alimentation saine et locale.
Points clés à retenir
- La Ferme Urbaine d’Aiguelongue a accueilli des élèves de l’école Auguste Comte pour un atelier pédagogique axé sur l’environnement et l’alimentation.
- Néafila, une entreprise agricole urbaine, a organisé l’atelier, qui a permis aux enfants de découvrir diverses plantes et leurs graines.
- En vertu d’un accord avec la Ville de Montpellier, Néafila utilise le domaine urbain pour ses activités agricoles, en échange de la fourniture d’ateliers éducatifs gratuits pour les écoles.
- La ferme est reconnue pour ses micro-pousses, qui sont appréciées par plusieurs chefs étoilés de Montpellier.
Exploration des Plantes et des Graines
Le groupe de 24 élèves, composé de CP, CE1 et CM1, a passé deux heures à découvrir les graines de sauge, de romarin et de sauge-ananas. En plus de l’apprentissage, ils ont eu l’opportunité de déguster de délicieuses micro-pousses et ont même été invités à relever le défi de planter et de cultiver leurs propres graines.
La Contribution de Néafila
Néafila, une entreprise agricole urbaine installée à Aiguelongue, est reconnue pour sa pratique de l’agriculture biologique. Ils cultivent des plantes aromatiques à l’extérieur et des micro-pousses à l’intérieur, contribuant ainsi à la promotion de l’agriculture locale et durable. En plus de leur contribution à l’agriculture, ils offrent également des ateliers pédagogiques pour les scolaires, axés sur les graines et les semis, les plantes et les arbres.
L’Agriculture Urbaine : Une Initiative de la Ville de Montpellier
En prévision de la construction d’une maison de retraite sur le domaine de 1,4 hectare du 1457 rue du Pioch de Boutonnet, la Ville de Montpellier a fait le choix de promouvoir l’agriculture urbaine. Dans cette optique, elle a permis à Néafila de s’installer sur le domaine, en échange de la fourniture d’ateliers éducatifs gratuits pour les écoles.
Micro-pousses : Un Délice Culinaire Apprécié des Chefs Étoilés
Spécialisée dans la culture verticale, Néafila propose plusieurs variétés de micro-pousses, qui sont appréciées non seulement par les particuliers mais aussi par les restaurants, dont plusieurs chefs étoilés de Montpellier. Ces micro-pousses sont cultivées de manière responsable, sur un terreau utilisable en agriculture biologique.
Crédit photos : Cécile MARSON – Ville de Montpellier
Conclusion
La visite à la Ferme Urbaine d’Aiguelongue a permis aux élèves de l’école Auguste Comte d’apprendre et de comprendre l’importance de l’agriculture biologique et locale. L’atelier a permis de souligner l’importance de l’éducation environnementale dès le plus jeune âge. Cette initiative de la Ville de Montpellier et de Néafila est un bel exemple de comment l’agriculture urbaine peut être utilisée pour sensibiliser à l’environnement et promouvoir l’alimentation locale et durable.
Questions Fréquentes
Qu’est-ce que Néafila ?
Néafila est une entreprise agricole urbaine installée à la Ferme Urbaine d’Aiguelongue. Elle se spécialise dans l’agriculture biologique, la culture de plantes aromatiques et de micro-pousses.
En quoi consistait l’atelier pédagogique proposé aux élèves ?
L’atelier a permis aux élèves de découvrir les graines de différentes plantes, de goûter aux micro-pousses et d’apprendre à planter et à cultiver leurs propres graines.
Quelle est l’importance des ateliers pédagogiques ?
Ces ateliers contribuent à l’éducation environnementale des enfants, les sensibilisant à l’importance de l’agriculture biologique et de l’alimentation locale.
Qu’est-ce que l’agriculture urbaine ?
L’agriculture urbaine est une pratique qui vise à cultiver, transformer et distribuer de la nourriture dans ou autour des zones urbaines.
Comment Néafila contribue-t-elle à l’agriculture urbaine ?
Néafila utilise le domaine de la Ferme Urbaine d’Aiguelongue pour pratiquer l’agriculture biologique. Elle offre également des ateliers éducatifs gratuits pour les écoles.
Pourquoi les micro-pousses de Néafila sont-elles appréciées des chefs étoilés ?
Ces micro-pousses, cultivées de manière responsable, offrent une saveur unique qui ajoute une touche spéciale à leurs plats. Le respect de l’environnement dans leur culture ajoute également une valeur significative.
