10 RÉPONSES
Ah les incontournables de macarons de Cabiron ne sont pas cités encore ? Et pourtant… quel pur délice…
A trouver au Centre commercial Odysseum où ce meilleur ouvrier de France tient sa boutique.
Un peu à l’extérieur de Montpellier, le seul qui l’égale et qui… si si j’avoue, je dois le reconnaître même… réussit à le dépasser sur ce créneau très précis (je ne m’avance pas sur le reste que je ne connais pas)… c’est Guillaume France à Clapiers, juste après la Médiathèque Albert Camus. Une perle lui aussi ! Un autre élu meilleur ouvrier de France qui le mérite bien.
En plus c’est tellement beau à regarder 🙂
Chez Ganaches qui livre sur Montpellier et aux alentours : http://www.ganaches.com/ leur macaron Mojito est une tuerie !
Sans aucune hésitation ceux de l’Atelier d’Eléonore !
Aucun rapport avec tout ce qui a été cité plus haut, on y retrouve complètement le vrai parfum des fruits ou de l’ingrédient mis en valeur.
Le caramel au beurre salé est à tomber, Le macaron framboise contient une framboise fraîche au coeur, et les parfums évoluent au fil des saisons.
Ses garnitures sont généreuses et les coques fondantes car pas trop sucrées, et en plus tout est fait “maison” à Montpellier.
Bref un régal, je vous invite à la retrouver sur le marché des Arceaux le samedi matin ou à aller faire un tour sur son site pour lui en commander.
Et en plus elle est super sympa 😉
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