05 décembre 2018 à 17h22 Portrait de Michel Cohen : créateur du Chocolat Clapas, spécialité gourmande de Montpellier par Frederic LEMONNIER

Portrait de Michel Cohen : créateur du Chocolat Clapas, spécialité gourmande de Montpellier

Expliquez-nous ce que vous faites, depuis quand, pourquoi …

Je m’intéresse à tout ce qui se rapporte à la gastronomie , que ce soit salé ou sucré avec un penchant pour les douceurs depuis 1990 car je suis un bon vivant qui aime bien croquer la vie.

Décrivez-nous vos projets à venir, vos objectifs, vos rêves…

Faire connaitre la Spécialité de Montpellier que j’ai crée en 2003 qui est le chocolat Clapas, ensuite je veux développer mon bar à chocolat et mon rêve ce sont les voyages lointains.

Depuis quand habitez-vous à Montpellier ?

J’y suis né

Pourquoi avoir choisi Montpellier ?

Parce que j’y suis né et je me suis fait connaitre.

Quel est votre endroit préféré à Montpellier ?

Les petites places bien typiques ou se trouve une bonne ambiance conviviale.

Quelle est votre équipe de sport préférée ?

le MHSC, Montpellier Hérault

Que pensez-vous de ToutMontpellier.fr ?

La valorisation de l’image de Montpellier à travers tous les événements.

Comment vous contacter ?

Par mail à contact@amandeous.fr,, mon site web www.amandeous.fr ou à la chocolaterie Amandeous au 23 rue de l’Aiguillerie à Montpellier bien sur!

Galerie Photos

A Propos de Frederic LEMONNIER

Directeur et Fondateur de ToutMontpellier.fr, de IloveMojitos.com et de Quizzcool.com.