10 novembre 2014 à 11h44 Montpellier Cinéma : Débat autour du documentaire « Food savers » au Diagonal par Mylene Colmon

Montpellier Cinéma : Débat autour du documentaire « Food savers » au Diagonal

Le cinéma Diagonal présentera, lors d’une séance unique, le documentaire Food savers de Valentin Thurn, ce jeudi 13 Novembre à 19h40.

 

Après« Taste the waste », qui dénonçait le gaspillage alimentaire enEurope, Valentin Thurn propose des solutions. Du fermier auconsommateur, du cuisinier aux responsables de supermarchés, touscherchent et trouvent de réelles solutions pour lutter contre legaspillage alimentaire. Valentin THURN nous offre un film positif etconstructif en cette année européenne de la lutte contre legaspillage alimentaire. Le Festival ALIMENTERRE apportera son grainde sel aux débats de société.

 Laséance sera suivie d’un débat avec Thibault Aubé de la Biocoop duCrès et Maxime Sebbane, ingénieur d’études à l’INRA sur laquestion du gaspillage alimentaire en restauration collective etGuillaume Leborgne, ingénieur d’études à l’INRA puis d’ungrignotage-partagé préparé par le collectif « Food not Bombs »(sous réserve) en partenariat avec L’association Lafi Bala et lecollectif ALIMENTERRE de Montpellier.

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A Propos de Mylene Colmon