03 septembre 2015 à 15h21 9ème Festival de la tomate de Clapiers par Mylene Colmon

9ème Festival de la tomate de Clapiers

Montpellier Méditerranée Métropole et l’association Marchés Paysans de l’Hérault organisent le 9e Festival de la Tomate en partenariat avec la commune de Clapiers, le dimanche 6 septembre, de 9h à 17h, au parc municipal Claude Leenhardt. Une occasion unique de faire (re)découvrir la richesse insoupçonnée de ce fruit et de sensibiliser les consommateurs aux nombreux produits issus d’un terroir de proximité qu’ils pourront déguster, ici, grâce à des circuits-courts de distribution.

 

Unéco-festival

Standssur l’environnement et le jardinage, promenades en poney, animationmusicale, actions éducatives, expositions, ateliers de dégustation…L’objectif de cette journée festive est de sensibiliser lesconsommateurs aux produits du terroir, grâce à la présence denombreux producteurs, mais également de mettre en avant les atoutsd’une filière courte et directe, qui contribue à réduirel’empreinte carbone, tout en participant positivement à l’économiede proximité. Son organisation s’inscrit aussi volontairement dansun cadre de réduction des emballages et de mise en place d’uneopération de recyclage et de tri sélectif sous l’égide deMontpellier Méditerranée Métropole. Les organisateurs ont cherchéà réduire les déchets à la source en limitant au maximum l’usagede produits jetables, sources de pollution. Ainsi, tous les exposantsutiliseront des sacs, assiettes et couverts réutilisables ourecyclables, et devront recourir à un minimum d’emballages. Demême, des gobelets Ecocup consignés seront mis à la disposition dugrand public.

Améliorerla traçabilité

L’associationMarchés Paysans de l’Hérault propose aux exposants du marché unétiquetage à trois couleurs qui sert à définir les circuitscourts sur les produits, à assurer une transparence totale surl’origine de production. Le principe est simple, l’étiquetteidentifie trois cas de figure : Vert, le vendeur est le producteur,Jaune, le vendeur est seul intermédiaire et garantit la qualité duproduit, Violet, le produit est issu du commerce, le vendeur garantitla qualité du produit.

Desanimations toute la journée pour les plus jeunes

• Baladeà dos de poneys.
•Coin enfants : jeuxsur les aliments, reconnaissance des senteurs, découverte du mondedes oiseaux, herbier, coloriage.
•Atelier gratuit defabrication de petites bêtes des mares et bassins du jardin àemporter.
•Mini ferme de 25m²dédiée aux animaux de la ferme Le paradis des p’tits fermiers : chèvres,poules, canards et cochons seront présents.

Unematinée à la campagne

Enamont du festival de la tomate, la coopérative Terracoopa ouvre sesportes au public le Samedi 5 septembre de 10h à 14h au Domaine deViviers à Clapiers. Visite de la ferme, présentation des différentsmétiers de la coopérative (maraîchers, paysagistes, élagueurs,consultants) et ateliers thématiques sur l’alimentation locale,seront au programme de la journée. Depuis 2012 sur le Domaine deViviers, propriété de Montpellier Méditerranée Métropole,Terracoopa rassemble des agriculteurs et des agricultrices, despaysagistes, des consultants et des formateurs en agriculture et enenvironnement. Une vingtaine de personnes ont déjà fait le choix decréer leur activité au sein de la coopérative.
Accèspar le rond-point marquant l’intersection entre la D145 (Prades -Teyran) et la D109 (Clapiers Jacou – Assas).


Inaugurationofficielle à 11h en présence d’Isabelle Touzard, Vice-présidentede Montpellier Méditerranée Métropole déléguée à l’Artisanatet l’agriculture, à l’emploi et aux TPE-PME, et d’Eric Penso,Maire de Clapiers.

Galerie Photos

A Propos de Mylene Colmon